Après avoir fait un article sur le blog concernant le restaurant Chez Colette il y a quelques mois, nous avons eu le privilège de rentrer dans la cuisine du chef Gaël Schwarzrock avec une caméra en décembre dernier.
Mais plutôt qu’un long discours, voici la vidéo co-produite avec le blog de nos cousins de Wittenheim.net :
Et quelques photos prises lors du tournage :
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